[懶人簡易料理]義大利肉醬焗飯&玉米濃湯一次完成~~－迷糊媽咪奮鬥記

[懶人簡易料理] 義大利肉醬焗飯&玉米濃湯一次完成~~！！

食材：小紅蘿蔔3根、馬鈴薯3顆、洋蔥2顆、玉米筍1盒、蒜末

數量純粹僅供參考，完全是依個人喜好(心情)而定的~~想吃多少就切多少~~

~~超不負責任言論~~

全部食材切丁，蒜頭切末

2顆洋蔥，1顆直接用小鍋裝，另1顆用容器裝

先煮玉米濃湯~~

取一部分馬鈴薯丁放入裝洋蔥的小鍋，並加入玉米粒

接著水加滿，中火煮滾後，轉小火慢煮，煮到食材(馬鈴薯)鬆軟

換轉中火(or 大火)，讓湯翻滾......

接著就是要拿出秘密法寶的時刻囉~~~！！

鏘！鏘！鏘！玉米濃湯湯包！！！！

湯包粉末緩緩倒入，記得湯匙要一直攪拌喔~~~ 要攪到沒有粉末顆粒

最後，再把蛋花倒入湯中，一樣要攪拌

美味又簡單又超級方便的玉米濃湯就完成囉~~~！！！

玉米濃湯正在小火慢煮馬鈴薯、洋蔥、玉米粒的時候，來煮義大利肉醬剛剛好~

熱鍋，轉小火，加入奶油溶化，加入蒜末炒出蒜的香味

然後加入適量的豬絞肉

↓這是在大賣場買的豬絞肉一盒，我大概只加入一半的量，因為留另一半的量隔天要來做肉丸子，不過其實加一整盒會較有"肉"醬的感覺

翻炒到絞肉約7、8分熟，加入洋蔥拌炒

接著就可以豪邁地把紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、洋蔥丁、玉米筍丁全部倒入炒鍋(這是我最愛的做法 XDD)

稍微翻炒後，加水(水量約蓋過食材)蓋上鍋蓋慢煮

煮到食材鬆軟後，

又是要拿出秘密法寶的時刻啦啦啦~~~！！！

鏘！鏘！鏘！義大利麵醬罐頭~~~！！！