迷糊媽咪奮鬥記

吳寶春 於屏東大武山下成長的純樸孩子

16歲即北上當麵包學徒

奮鬥了20多年

2008年"酒釀桂圓"麵包榮獲世界麵包團體賽亞軍

2010年"荔枝玫瑰"麵包奪得世界麵包大師賽冠軍

2010年11月吳寶春才終於在高雄開了第一家屬於自己的麵包店!!!

吳寶春奮鬥打拼、苦幹實幹的精神著實深深打動人心!!!

來到高雄一定要來品嘗的冠軍麵包

是吳寶春大師用20多年累積的功夫、情感製作而成~

http://www.wupaochun.com/wu.html

會管制店內的人數

一開始要先在外面排一下隊喔~~

是我孤陋寡聞,第一次進麵包店要在外面排隊的啦~~ >+++<~

趁排隊時，小茜爸趕緊打個卡~

小茜身後的玻璃窗內是烘焙廚房

可以看到師傅正在製作麵包喔~~

努力想拍廚房的內部&師傅們的英姿

可惜玻璃反光太嚴重惹~~

看來還是只能在現場才能一睹風采~

整個內部裝潢是原木色系

帶給人樸實的感覺~

ps.基於隱私,所以把路人的臉馬賽克囉~~ ^^

結帳區有兩個收銀機，還是要乖乖排隊結帳喔~~

吳寶春大師紀念其母親而製作的"無嫌鳳梨酥"

http://www.wupaochun.com/products.php?cid=6

"酒釀桂圓"麵包，一顆350元(900g)

雖然單價偏高，但是換算重量下來，相當於100g→39元，換算下來的價格就還好~

因應黃色小鴨的風潮，有推出黃色小鴨圖案喔~~ 超可愛~~   

剛好店員拿出剛出爐的黃色小鴨"酒釀桂圓"麵包，趕緊拿了一顆

沒多久整盤就被拿光囉~~ 喜歡的真的下手要快壓~

店外擺放"出爐時間表"

每個時段都推出熱騰騰的新鮮麵包呢!!!

買了兩袋麵包

其中一袋裝著"酒釀桂圓"麵包，可見有多大顆

另一袋買了幾個小茜茜可以吃的麵包

麵包到手，當然趕快吃啦~~

看~吃的多開心啊~~

另外，跟大家分享一下對於吳寶春麵包的心得

麵包吃起來沒有那種撲鼻的人工香味

是很天然樸實的味道

我想這就是吳寶春師傅堅持的部分吧~

歐式麵包的口感，外酥偏硬，內有嚼勁

很適合喜歡有咬勁口感的人

至於本身喜愛軟麵包的人，可能較不合口味

也有台式麵包可以選擇，口感較軟

不過，我們那時沒看到台式麵包~ 可以已經被買光了吧~~

最後~ 大家可以自己來體驗看看啦~~

吳寶春麥方店 官網：http://www.wupaochun.com/index.php

[高雄店]

地址：高雄市苓雅區四維三路19號

TEL：07-335-9593

營業時間：10:00~21:30

[台北店]

地址：台北市信義區菸廠路88號(誠品松菸店B2)

TEL：02-6636-5888#1902

營業時間：11:00~22:00